Le salon « champignons & plantes d’automne » de 2021

Privés du salon 2020, en raison de la pandémie, tous les adhérents de la SHHNH avaient à cœur de réussir celui de 2021 qui en était à sa 41e édition.

Pourtant, les conditions étaient loin d’être favorables : la pandémie était toujours présente et nécessitait la présentation du passe sanitaire pour accéder au salon, la saison mycologique n’était guère prometteuse et les étudiants en pharmacie avaient déjà passé leurs examens mycologiques.Malgré ces difficultés, grâce à l’enthousiasme des mycologues et des botanistes de la SHHNH, soutenus par les membres de la faculté de pharmacie, le salon 2021 a été un succès, tant par sa fréquentation durant les 2 jours, que par la qualité de ses expositions de champignons et de plantes.

Le Pr. Philippe Augé, président de l’Université de Montpellier, a pris la parole le premier lors des traditionnels discours d’inauguration du Salon. Il s’est réjoui de la qualité et de la continuité de cette manifestation naturaliste à la faculté de Pharmacie. Les discours ont été clôturés par l’intervention d’André Bervillé, président de la SHHNH, qui lui a répondu.

Pour la partie mycologie, sont intervenus principalement Josy Aurensan, jean-Michel Bellanger, Micheline Broussal, Jean-Pierre Crépeau, Jean Chabrol, Jean-Louis Halilou, Gérard Labonne, Gérard Leplat, Gérard Lévêque, Jean-Claude Malaval, Marie-Jo Mauruc, Francine Monier, Daniel Mousain, Gilles Richard, Jacques Taïb et Gaetane dont nous avons malheureusement perdu le nom !

Plusieurs jours de récolte et de nombreux kilomètres parcourus avaient été nécessaires pour rassembler autant d’espèces malgré la pénurie. Après l’identification de ces champignons et leur mise en place dans l’exposition, tous nos mycologues ont contribué à l’information des visiteurs : tours de table, présentation d’espèces toxiques, réponses aux nombreuses questions sur la comestibilité…

Pour la partie botanique, nous devons une belle exposition notamment à Frédéric Andrieu, Michèle Aubrun, Nicole Belfin, Michel Cazaly, Jean-Marie Coste, Émile Duhoux, Jean-Marie Eschbach, Jean-René Garcia, Roselyne Guizard, James Molina et Josiane Ubaud.

D’autre part, Gérard Martin Dorel proposait aux visiteurs des jeux mycologiques axés sur la connaissance de la toxicité de certaines espèces, sosies de champignons comestibles.
Suzanne Raynaud, maître de conférences UM2 Géosciences, avait monté une exposition de marbres de la région et prodiguait ses explications à tous les curieux.
Josiane Ubaud, ethnobotaniste en domaine occitan, avait disposé ses jeux de plantes sur une grande table voisine et attirait les botanistes…

Quelques entomologistes de la SHHNH étaient aussi présents pour leur propre discipline : Marcelle Huguet, Gérard Labonne, Gérard Leplat et Jacques Taïb avaient installé quelques collections d’insectes sur des chevalets. Ils pouvaient ainsi montrer aux visiteurs les principaux ordres d’insectes ainsi que beaucoup d’espèces de l’Hérault…

Beaucoup de visiteurs ont aussi visité le musée Ciurana, musée de la pharmacie, situé au premier étage au-dessus du Hall d’entrée de la faculté.

Voir l’album photo du salon 2021

Deux conférences avaient été prévues dans le grand amphi de la faculté, l’après-midi du samedi et du dimanche.

Le samedi 24 octobre à 16 h, le Professeur Françoise Fons nous a mis en garde sur la toxicité des plantes de notre environnement. Beaucoup de confusions avec des plantes comestibles nous ont été présentées.

Le dimanche 24 octobre à 16 h, toujours dans le grand amphi, le Dr Hélène Lallet-Daher nous a parlé du Ganoderma lucidum comme un « nouvel allié dans la lutte contre le cancer ».

Si, dans mon hommage à ceux qui ont œuvré pour que ce salon soit une réussite, j’ai omis quelques intervenants, veuillez m’en excuser et transmettez-moi rapidement les corrections nécessaires. D’avance je vous en remercie.
GMD

Graphisme des affiches et cartes postales : Monique Brunet

Liste des champignons exposés au salon 2021
Liste des plantes exposées au salon 2021 depuis 2012
Historique des salons de la SHHNH

Voir aussi : https://pharmacie.edu.umontpellier.fr/vie-campus/
https://www.umontpellier.fr/articles/salon-champignons-et-plantes-automne
https://www.herault-tribune.com/articles/montpellier-faculte-de-pharmacie-salon-des-champignons-et-des-plantes-sauvages-ce-dimanche/

Compléments : La Gazette
Midi Libre

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