La reconnaissance des champignons est difficile, d’autant plus que les caractères morphologiques sont souvent variables pour une espèce, et que les livres n’en donnent qu’un aspect.
Lors de sorties de la Société, nous avons souvent hésité sur certains spécimens et même été incapables de les reconnaitre, malgré tous nos efforts. C’est pourquoi certains échantillons ont été séchés et identifiés par séquençage (programme MYCOSEQ), sur le budget des divers ABC (Atlas de la Biodiversité Communale).
Ces séquençages seraient inutiles si nous ne faisions pas un retour vers les récolteurs, pour les aider à reconnaitre ces espèces à l’avenir.Voici quelques fiches résumant les résultats du séquençage, rédigées par Gérard Lévêque.
Les fiches décrivent donc quelques champignons encore mal connus de la région. Il s’agit de fiches placées sur le site, pour être partagées et critiquées. Le commentaire à la fin de chaque fiche est plus personnel, et correspond à l’état actuel des réflexions de l’auteur, qui pourra évoluer.Volontairement, aucune indication de comestibilité n’est indiquée, car le but est de partager les connaissances, et susciter les discussions.
Listes des Zones
– Cévennes (Arphy, Saint Michel,…)
– Piémont calcaire (Roquedur, Causses, …)
– Garrigues (Restinclières, Castries, Vendargues…)
– Plaine (Pouzols, Grammont…)
– Littoral (Les Aresquiers, la Grande Motte…)
– Toutes zones.
Gérard Lévêque